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Les vins
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La Maison Toscane
Les vins
Côté cave
Yvan’s Restaurant propose une vaste sélection de vins et spiritueux pour accompagner les repas, incluant une option de privatisation pour les événements. La carte des vins met en avant des Bordeaux jusqu'au millésime 2010 et des Bourgogne. Pour les digestifs, une variété est offerte, allant du Hen...
La Maison Toscane
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Zoom sur la truffe, star des accompagnements au Yvan’s à Cannes
Inspiré par la célèbre analogie de Balzac dans Physiologie de la toilette où il compare la cravate à la truffe, je place ce champignon exquis au cœur de nombreuses créations culinaires chez Yvan’s à Cannes. Tout comme la cravate ajoute une touche finale à une tenue, la truffe sublime chacun de nos...
Epaule d'agneau, plat mythique à partagé pour deux à Cannes
Épaule d'Agneau Confite, Tomate et Thym, Cuisson à Basse TempératureÀ Yvan’s à Cannes, nous avons le plaisir de vous présenter notre traditionnelle Épaule d'Agneau Confite. Ce plat illustre la quintessence de la cuisine française avec une épaule d'agneau lentement cuite à basse température, ce qui...
Poulet Fermier Truffé à partager à plusieurs à Cannes
L'incontournable Poulet Fermier Truffé, Cuisson à Basse TempératureChez Yvan’s à Cannes, nous vous invitons à vivre une expérience culinaire inoubliable avec notre Poulet Fermier Truffé, méticuleusement cuit à basse température pour en exalter les saveurs et préserver sa tendresse. Ce plat raffiné...
Plat à partager à deux avec un duo De Homards Flambés au Cognac à Cannes
Duo de Homards Flambés au CognacAu restaurant Yvan’s à Cannes, nous vous invitons à découvrir notre spectaculaire Duo de Homards Flambés au Cognac. Ce plat de prestige met en scène deux homards frais, préparés avec soin et flambés au cognac sous vos yeux, créant un spectacle visuel et gustatif mém...
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Cuisine de spécialité Française
Fait maison & Produits frais
Salle climatisée et terrasse
Repas de groupe
